苹果酥猴面包

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这很简单苹果酥猴面包是终极的秋季美食!蓬松的可撕开的面包层上有温暖的肉桂苹果,这是一种有趣和不可抗拒的待遇!

苹果酥猴面包配苹果片

秋季简易猴面包食谱

当涉及到共享的款待时,你绝对不会错的猴面包!这个苹果油炸馅饼版是完美的秋天。面包柔软,美味,涂上红糖,而肉桂苹果加入秋季味道。

这款拉链面包非常适合甜食或花式感恩的早餐。喜欢苹果和肉桂的人会爱上这项款待!它也很容易准备。这个配方使用冷藏饼干面团,所以当你准时缩短时,它是完美的,但仍然想要享受自制的猴子面包。

粘糊糊的苹果油炸物猴子面包

食谱配料

这种猴面包很容易做,只需要一些你厨房里可能已经有的材料。以下是你需要的:

肉桂苹果层

  • 苹果:我推荐你用青苹果或富士苹果做猴面包。去皮,去核,切成丁。
  • 红糖:我用浅棕色,但是黑褐色也会很好。
  • 肉桂

对于猴子面包

  • 地面肉桂
  • 饼干面团:我用的是皮尔斯伯里饼干,但任何冷藏的饼干面团都可以!
  • 黄油:你需要为这个食谱融化一些黄油。
  • 红糖
  • 香草精

蛋糕架上的苹果酥猴面包

用什么样的苹果

我推荐富士苹果和史密斯青苹果的原因是它们在苹果方面比较酸。这很重要,因为你要用红糖和肉桂裹住苹果。即使你像我一样喜欢吃糖,如果你在这个食谱中使用更甜的苹果,你也会摄入过多的糖。另外,我喜欢苹果表面的糖衣和每一口苹果的微妙酸味之间的对比。

苹果需要削皮吗?

要做这个食谱,你需要把苹果削皮并去核。当你烤带皮的苹果时,它会在烤的过程中与苹果分离。这可能会让你的猴面包里有松散的苹果皮。另外,它可能更有嚼劲。一定要剥皮,防止它发生。

在肉桂糖涂层饼干面团

如何制作苹果酥猴面包

  1. 准备烘焙:将烤箱预热到350华氏度。慷慨地润滑12杯槽管盘或烤盘烘烤喷雾。
  2. 制作肉桂苹果:将准备好的苹果,红糖和肉桂组合在一起。将约1/3的苹果添加到锅中。把休息放在一边。
  3. 为面包制作肉桂糖:把糖和肉桂放在一个小碗里。备用。
  4. 切饼干面团:把每块饼干切成4块。
  5. 在饼干上涂上肉桂糖:融化半杯黄油。将每块饼干浸入融化的黄油中,抖掉多余的部分,然后涂上肉桂糖混合物。
  6. 层饼和苹果:将饼干块放入准备好的平底锅中。交替加入饼干块和肉桂苹果,每次大约加入1/3。你应该有三层苹果和三层饼干。
  7. 添加黄油超过:将剩余的6汤匙熔化的黄油,红糖和香草提取物结合在锅中的饼干的顶部均匀倒。
  8. 烤:烘烤45-55分钟,或直到变成金黄色,不再是糊状。
  9. 冷却后食用:让你的猴子面包在平底锅中冷却15-20分钟,然后把它倒到一个盘子上。服务温暖,享受!

最好的苹果猴面包小贴士

  • 预期滴水:因为这块猴子面包里有如此多的水分,所以你的平底锅可能会在烘烤时溢出一下。在Bundt Pan下方的机架上放置一个饼干,以捕捉任何滴水!
  • 使用有边的盘子:最好是把面包放在有边缘的盘子里,或者有凸起的边缘,这样可以保持盘子里多余的水分。
  • 油脂锅好:在烤盘上涂上厚厚的一层油,这样烤出来的猴子面包就很容易拿出来了。

肉桂苹果猴面包的分层步骤

如何吃猴子面包

有无尽的方法可以享受这种拉链面包。用其中一个美味的饮料服务来完成您的款式:

  • 咖啡:把你的苹果猴面包和一杯经典的咖啡一起端上。或者,和这个搭配焦糖混合咖啡焦糖苹果梦想成真!
  • 茶:当你的面包冷却的时候,拿一个水壶和一杯热茶一起上桌。在寒冷的日子里,还有什么比茶和肉桂更让人舒服的呢?
  • 牛奶:用这块猴子面包啜饮一杯冰冷的牛奶总是很好。
  • 热巧克力:喝一大杯热巧克力会让这道温暖的秋季甜点更加舒适。

如何存储自制猴子面包

如果你有剩余的猴面包,把它储存在一个密封的容器里,然后放在冰箱里。在2天内,把你的剩菜放在烤箱或微波炉里加热,直到变暖,然后享用吧!

从上面的苹果油炸物猴子面包

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从上面的苹果油炸物猴子面包
食谱

苹果酥猴面包

  • 作者:林赛
  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:50分钟
  • 总时间:1小时5分钟
  • 产量:6.1X
  • 类别:甜点
  • 方法:烤箱
  • 菜:美国

描述

这很简单苹果酥猴面包是终极秋季甜点配方!蓬松的拉链面包配有温暖的肉桂苹果,可供乐趣和美味的食物。


规模

原料

肉桂苹果

  • 2苹果(富士或青史密斯)去皮、去核、切小块
  • 3汤匙红糖
  • 1茶匙地面肉桂

猴子面包

  • 1 1/4杯(259克)糖
  • 3 3/4 TSP.地面肉桂
  • 2罐装(每罐16.3盎司)冷藏饼干面团(如皮尔斯伯里)
  • 3/4杯+2汤匙盐渍黄油,融化,分开
  • 半杯113G.包装红糖
  • 1/2 TSP.香草精

指令

  1. 预热烤箱至350°F。慷慨地润滑12杯槽管盘或烤盘烘烤喷雾。
  2. 将苹果,红糖和肉桂结合在一起。将约1/3的苹果添加到锅中。把休息放在一边。
  3. 把糖和肉桂放在一个小碗里。备用。
  4. 把每块饼干切成4块。
  5. 融化半杯黄油。将每块饼干浸入融化的黄油中,抖掉多余的部分,然后在肉桂糖混合物中涂上一层。
  6. 将饼干块放入准备好的平底锅中。交替加入饼干块和肉桂苹果,每次大约加入1/3。你应该有三层苹果和三层饼干。
  7. 将剩余的6汤匙熔化的黄油,红糖和香草提取物结合在锅中的饼干的顶部均匀倒。
  8. 烘烤45-55分钟或直到金色,而且它不再是Doughy。锅里有很多水分,所以你可能想要在下面的机架上放置一个饼干,以捕获可能滴落的任何东西。
  9. 让冷却在锅中15-20分钟,然后逆转到板上。我推荐一个带凸起的边缘,以便在面包中的水分无处不在。为猴子面包提供保暖,享受!

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食谱评级

9评论
    1. 林赛

      可能很难在不烘干的情况下加热它,但你可以试试。也许可以用锡纸松散地盖上,然后在烤箱里用低温度加热?

  1. Nurit菲利普

    看起来很好吃,有什么可以代替皮尔斯伯里的饼干面团,让它变成GF?
    或者我可以用另一个饼干面团?
    谢谢你 。

林赛
关于林赛

我是一对双胞胎男孩的妻子和妈妈,一个女婴和一个可爱的黑色拉布拉多和严重的糖果瘾!拿糖来!

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"在盼望中要喜乐,在苦难中要忍耐,在祷告中要忠心"罗马人身子;