Copycat乳制品女王冰淇淋蛋糕

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Copycat乳制品女王冰淇淋蛋糕在巧克力脆脆和巧克力软骨层周围有巧克力和香草冰淇淋的层。真的很容易像真实的东西一样味道!

冰淇淋蛋糕拼贴

简单模仿冰雪皇后冰淇淋蛋糕

作为一个孩子,我很少两次生日蛋糕。我喜欢各种各样的蛋糕太多了,不能坚持一个。常规蛋糕,芝士蛋糕,冰淇淋蛋糕 - 你叫做它。我唯一不需要为我的生日有所了解的是一个饼干蛋糕,因为我知道我可以在他的生日那天依靠我的爸爸。自然而然,我尝试了很多蛋糕 - 包括冰淇淋蛋糕。

所以,这些天我觉得自己有点像冰淇淋蛋糕鉴赏家。所有种类的冰淇淋都有让人喜爱的地方,但说到冰雪皇后冰淇淋蛋糕,中间那层巧克力软糖和巧克力脆片简直就是天堂。通常,我会直接把它从冰淇淋中间挖出来独自吃。如此好!

几年前,当我开始尝试冰淇淋蛋糕时,我对中间的软糖层做了大量的实验,最后完善了它。我以前分享过,但从来没有为这个模仿蛋糕分享过所以今天我很高兴和你们分享。

然后咬了一口模仿者冰雪皇后冰淇淋蛋糕 在蛋糕烤盘中加入冰淇淋

如何制作冰淇淋蛋糕

首先让我们谈谈蛋糕锅。我用了8到3英寸蛋糕锅,因为我更喜欢蛋糕较高。您可以肯定使用9英寸平底锅,并且弹簧刀肯定会方便。所有这些都根据你要去的。

一旦你有平底锅,你就会用清晰的包装来排队它的内部。现在是时候制作蛋糕了!

  1. 巧克力冰淇淋:加入你的巧克力冰淇淋,将它均匀地涂抹在锅中。将平底锅和冰淇淋流入冰箱约30分钟,以便稍微坚定。
  2. 巧克力软糖层:你实际上要做巧克力甘纳许——它会比正常的要薄一点,里面会有一些玉米糖浆。玉米糖浆在这里非常重要。它可以帮助它在冷冻时保持柔软,让它像软糖一样粘稠。它既不太硬也不太软,而且滴溜溜的。在冰淇淋上加一层乳脂软糖,然后再冷冻10分钟左右。
  3. 巧克力脆:这一层要用到奥利奥饼干屑和一些融化的黄油。将面包屑和黄油混合,均匀地铺在烤盘上,烤8分钟左右。当它冷却时,把它切成小块,这样你就有了完美的巧克力脆饼。他们真的很完美!它们不是大块的奥利奥(耶!),但是因为它们经过了一点烘焙,所以即使添加到冰淇淋蛋糕中,它们仍然保持着松脆的口感。完美!

    加入巧克力脆层,然后把它放回冰箱大约两个小时,这样蛋糕就能变硬,层保持平整。

  4. 香草冰淇淋:在顶部加入香草冰淇淋,冻结蛋糕,直到它坚定。完成后,用我的霜冻自制的奶油.它用一些糖粉来防止它枯萎。它可以几天又几天的保持稳定,成为冰淇淋蛋糕的理想材料。按照你喜欢的方式装饰冰淇淋蛋糕,你就可以出发了!

这是真的是最好的CopyCat乳制品奶酪蛋糕!中霉和嘎吱嘎吱的层是纯粹的完美。你会喜欢的。就像我还是个孩子的时候,你会想吃巧克力软糖和巧克力嘎吱嘎吱的层!

上面的一片模仿奶品皇后冰淇淋蛋糕 完全模仿冰雪皇后冰淇淋蛋糕,只切了一块

如何储存冰淇淋蛋糕

这种冰淇淋蛋糕实际上是一个伟大的食谱。你可以将一切层叠在一起,覆盖它并将其留在锅中你建造的锅中。它应该提前一周内坐在平底锅中。然后,您可以在您需要之前或一天霜冻,以便装饰看起来很好,新鲜。

装饰完后,最理想的是把它储存在一个容器里(比如蛋糕盒或蛋糕托),然后放进冰箱。如果你的冰箱里没有那么大或那么大的容器,在冰箱里放几天也没问题。

模仿奶品皇后冰淇淋蛋糕

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仿DQ冰淇淋蛋糕切片图片
配方

Copycat乳制品女王冰淇淋蛋糕

  • 作者:林赛
  • 准备时间:5小时15分钟
  • 煮熟时间:10分钟
  • 总时间:5小时25分钟
  • 屈服:12.-14.1x
  • 类别:点心
  • 方法:烤箱
  • 菜:美国人

描述

Copycat乳制品女王冰淇淋蛋糕在巧克力脆脆和巧克力软骨层周围有巧克力和香草冰淇淋的层。真的很容易像真实的东西一样味道!


规模

成分

巧克力曲奇饼脆脆

  • 3/4杯100克)奥利奥饼干屑(大约9块奥利奥)
  • 1又1/2汤匙黄油,融化了

冰淇淋层

  • 1.5夸脱集装箱香草冰淇淋
  • 1.5夸脱集装箱巧克力冰淇淋

巧克力软糖

  • 6盎司|1杯半甜巧克力芯片
  • 3汤匙光玉米糖浆
  • 1/2 TSP.香草精
  • 1/2杯(120ml)鲜奶油

鲜奶油

  • 2杯(480ml)沉重的搅打奶油,冷
  • 1杯115克)糖粉
  • 1又1/2茶匙香草精

指令

1.预热烤箱到350度。用羊皮纸或硅胶烘烤垫线排行饼干纸,放在一边。
2.将奥利奥面包屑和融化的黄油搅拌均匀。把面包屑均匀地铺在烤盘上。
3.烘烤8-10分钟,然后允许冷却。用手指将任何大块块分成较小的团块。搁置。
4.用透明的包裹线排列8×3英寸蛋糕盘*,覆盖底部并远远超过蛋糕锅的侧面。我用了两件。
5.在需要之前大约20分钟,将巧克力冰淇淋放在软化。将软化的巧克力冰淇淋添加到制备的蛋糕盘中并涂抹成均匀的层。冻结30分钟。
6.制作乳脂层,将巧克力芯片,玉米糖浆和香草提取物添加到中型碗中。
7.热量搅拌奶油直到它开始沸腾,然后将其倒在巧克力芯片上。允许静置2-3分钟,搅拌直到平滑。
8.把装着巧克力冰淇淋的蛋糕烤盘从冰箱里拿出来,然后把巧克力软糖倒在冰淇淋上,平铺一层。冷冻大约10分钟。
9.把饼干碎放在软糖层的最上面,然后冷冻约2小时,直到基本变硬。
10.在你需要香草冰淇淋之前大约20分钟,把香草冰淇淋放软。把香草冰淇淋加到蛋糕顶部,然后冷冻2-3小时,直到变硬。
11.用干净的包装纸把冷冻的蛋糕从锅里拿出来,然后把它放在纸板蛋糕圈或盘子上。把它放回冰箱。
12.制作奶油,将沉重的搅打奶油,粉末糖和香草提取物添加到大型搅拌器碗中。高速鞭打直到僵硬的峰值形式。
13.在蛋糕上涂上鲜奶油,然后按自己的喜好装饰。我使用Ateco提示844管道边界。
14.将蛋糕冷冻至可以食用为止。蛋糕最好储存好,并在4-5天内吃完。


笔记

我喜欢使用8×3英寸的蛋糕平底锅和一个更高的蛋糕,但如果你没有这些平底锅在手边并且不想购买它,你也可以使用一个9英寸的平底锅(包括一个弹簧盘)。蛋糕就不会那么高了。

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食谱评级

254条评论
  1. 雷切尔G.

    周末,我用这个食谱做了一个巧克力花生酱冰淇淋蛋糕,结果大受欢迎!!最后我用了一个9″springform平底锅,两层都是巧克力花生酱冰淇淋,巧克力软糖的量翻了一番,用花生黄油巧克力奥利奥做饼干脆片。我使用了一种不同的糖霜配方(棉花糖松软奶油糖霜),虽然糖霜很美味,但把它涂在冰淇淋蛋糕上是一种痛苦,所以如果我将来要做另一个冰淇淋蛋糕,我肯定会使用不同的糖霜!

    巧克力软糖和饼干克里赫层是我最喜欢的,我不得不说你的食谱让我欣赏冰淇淋蛋糕在一个新的光明中!再次感谢分享这个令人敬畏的食谱!

  2. 朱莉

    去年我第一次为我的双胞胎生日做了这个食谱,用薄荷巧克力片和巧克力冰淇淋,每个人都非常喜欢!我想分享一下,以防有人像我一样,我所有的平底锅都有2-2。5英寸高,我只是觉得不够高。所以我拿了一个将近8英寸的锅,用它来做蛋糕。我增加了对每一层的稍微冰淇淋(大约2品脱,而不是2.5)因为我有房间,但是绝对没有去罐的顶部。男孩今年再次请求,但与薄荷巧克力和饼干面团冰淇淋,我们将看到如何证明,但我打赌它会很好吃。我甚至想用这个罐子我可以尝试三层冰淇淋,和两倍的饼干/软糖层(在我看来这也是最好的部分)。这种可能性似乎是无穷无尽的,因为我们已经有了这样一个令人惊叹而又容易遵循的食谱。谢谢,因为我知道我们将在未来的几年里使用它!

  3. 泰勒

    我刚刚遇到了这个食谱,我很高兴试试吧!是否有一定品牌的冰淇淋,你会建议使用,以便几乎得到乳制品女王的味道?

  4. 洛瑞

    这个配方很容易跟随并完美出现!这是一个真正的人群恳求,人们惊讶地说我自己!I love this original recipe, but I made it with blue moon and cookie dough ice cream, Sander’s caramel topping, and Golden Oreos because my son isn’t a chocolate guy (how is he my kid?!?! ) and it was VERY good too! Thank you so much for sharing this with your readers!!!

  5. Cherene

    嘿!我喜欢这个食谱!事实上,我一直在考虑为我女儿下周的5岁生日做一个冰淇淋蛋糕——我还在考虑做一个薄荷巧克力片蛋糕。你有薄荷巧克力片冰淇淋蛋糕的食谱吗?Or maybe could you give me suggestions on how to do it (for the first time)? Thank you so much!

  6. 凯西

    在我的孩子们长大的时候,我总是给他们做生日蛋糕,所以蛋糕和他们选择的派对“主题”相匹配。现在我有了孙子孙女,我女儿给他们买蛋糕。蛋糕不止一次不对,所以我要求开始给他们做蛋糕。我的大孙女只喜欢冰淇淋蛋糕。我想知道你是否试过用13×9蛋糕烤盘做这个蛋糕?

  7. 海莉

    我刚为我男朋友的生日做了这个,非常受欢迎!我把香草冰淇淋换成了焦糖驼鹿糖冰淇淋,把奥利奥饼干换成了席拉G的布朗尼脆饼(只烤了几分钟),真是棒极了!你肯定是在做巧克力甘纳许,我以前用商店买的巧克力软糖做过这个,它变得很硬,但这个巧克力层一直很好,很黏。谢谢!!

  8. 玛丽

    我已经两次了。派对最喜欢我每次都在9×13平底锅中做到了,以便于旅行。超级,但耗时。最好在前一天晚上开始,完成香草层和早上早上露出糖霜,你打算吃它。

  9. 艾丽莎

    我喜欢这个食谱
    我一直在关注它,并为我儿子的生日制作它,这将是第三年,它从不失败!看起来总是很神奇,尝起来和dq版本一模一样。我遵循这个食谱来尝试精确的“t”,它是完美的

    1. 林赛

      即使使用SpringForm Pan,您也可能需要线。除非您的SpringForm Pan真的完全泄漏,否则冰淇淋将通过。

  10. 玛丽

    我为我丈夫的生日制作了这块冰淇淋蛋糕。我的家人不相信我成了它。这非常好。喜欢Ganache软糖层。由于冻结时间,这是耗时的,但是我开始提前两天,以确保在添加层之前固定冰淇淋。

  11. 雷米

    谢谢你的分享。我在为我女儿的生日蛋糕寻找灵感,然后找到了!
    关于奥利奥碎屑的快速问题:你保留奥利奥填充还是刮掉,然后让它进入碎屑/烘烤它?
    谢谢!

  12. 唐娜

    我等不及要尝尝这个食谱了。我丈夫家复活节要来一周,我准备用一个冰淇淋蛋糕给大家一个惊喜,孩子们一定会喜欢的!!

  13. 考特尼

    你有没有做过比这更高的食谱?比如三层冰淇淋蛋糕两层奥利奥?我想知道冷冻后你能不能把它们堆起来。

    1. 林赛

      我没有,但我确实尝试在一次冻结后堆叠层,问题是他们没有坚持超级效果。你肯定可以尝试一下。

  14. JLMiller

    这个周末为生日庆祝活动了。这是惊人的!我们为它制作自制冰淇淋。如果你这样做,你可能想要在结冰后长度超过几个小时的蛋糕,因为它有点柔软。当我们稍后有更多的时候,它更加坚定。乳脂软糖有点丰富,但很好。我们唯一的问题是,当我们去服务时,顶层没有坚持饼干崩溃层,但这没有对我们有所不同。我的侄女说,我们现在必须为所有生日做这件事,我的侄子想到我们买了它!

  15. Pam Bennett.

    这道菜做了两次,味道真的很好,但是糖霜太薄了,很难保持在一边。我第二次用了较少的搅打奶油,但似乎也没起作用,搅打了5分钟。想再来点糖粉吗?

    1. 林赛

      我保证你用的是鲜奶油而不是鲜奶油。浓郁的鲜奶油会让你的鲜奶油更结实。除此之外,是的,你可以试试更多的糖粉。但现在应该已经够多了。

    1. 林赛

      当你切蛋糕的时候,商店里买的糖浆可能不会停留在原处。另外,如果你真的喜欢DQ冰淇淋蛋糕,它们的乳脂软糖层有一定的质地,这是我尽力复制的。从商店买来的酱汁可不是这样的。

    1. 林赛

      当你切蛋糕的时候,商店里买的糖浆可能不会停留在原处。另外,如果你真的喜欢DQ冰淇淋蛋糕,它们的乳脂软糖层有一定的质地,这是我尽力复制的。从商店买来的酱汁可不是这样的。

  16. Emillie

    我准备做到这一点,实现我没有圆形蛋糕锅。我有一个玻璃矩形砂锅菜或方形玻璃砂锅菜。这是这些工作吗?

  17. 绍纳

    我再也不会买昂贵的DQ蛋糕了!!这个食谱太棒了!很容易做。我一次做了多个蛋糕,还有一个是无谷蛋白饼干(我很兴奋能分享吃蛋糕!)
    谢谢你的食谱,这是一个守门员!

  18. 玫瑰

    多棒的食谱啊!我完全按照上面写的那样做了(除了我用草莓冰淇淋代替巧克力),而且效果很好。我把它装饰成雪人,结果它真的很可爱。我们的孙女们非常兴奋。他们喜欢冰淇淋蛋糕,所以我很高兴我现在知道怎么做了。他们觉得很好吃!谢谢你分享食谱。它是一个守护者。

  19. 丽贝卡

    我42岁的丈夫在他过去的两个生日都要了这个蛋糕!结果总是很好!我在蛋糕上加了一层鲜奶油,蛋糕融化时没有任何问题,但我在前一天晚上做了蛋糕,然后冷藏了一夜,第二天早上再加糖霜。Also, it probably helps that my husband’s birthday is in the middle of December and we like in a drafty MN farmhouse! i’m taking him horseback riding this morning and then we get to enjoy his ice cream birthday cake and celebrate! Thanks much.

  20. 阿什利

    这可能是冰淇淋蛋糕亵渎,但我想知道你是否可以用焦糖酱更换热乳汁酱(用玉米糖浆储存在其中)?

  21. 我已经做了三次这个蛋糕了,每次都很受欢迎!我把食谱切成两半,放在6英寸高的平底锅里。我每次都会尝试冰淇淋的口味,在一个平底锅里做一种口味,在另一个平底锅里做另一种口味。我发现最好的做法是把巧克力酱和奥利奥放在一边,让它们冷藏(不是冷冻),然后把另一层冰淇淋放在上面,只要把蛋糕盘一个接一个放上去。然后我把顶部的蛋糕烤盘拿下来,把冰淇淋压紧,再把烤盘放回去,均匀地冷冻。去bday蛋糕,一半的食谱是完美的生日!

    1. 梅丽莎

      您所包含的细节非常有用,特别是对于第二层。我打算下周为我女儿的生日做我的第一个冰淇淋蛋糕。我要用你说的6英尺平底锅来做不同的口味。

  22. 帕姆

    这个蛋糕比冰雪皇后好吃多了!巧克力软糖层很好吃。我把饼干层翻倍,还加了一些焦糖。强烈推荐这个食谱!

  23. 斯蒂芬妮

    嗨林赛
    非常感谢你和我们分享这个食谱。我在法国为我三岁的儿子做的生日礼物,每个人都很喜欢!我之前尝试过其他冰淇淋蛋糕的食谱,但这个是最好的!明年我肯定还会这么做

  24. 非常感谢!!我最好的朋友18th即将来临,她说这不是一个大不了的事,但我想让她特别适合她。她真的讨厌蛋糕,但喜欢冰淇淋蛋糕,这只是完美的

  25. 仁很少

    嗨Lindsay!我有2个8“平底锅,这是2”深的。您认为它会在一个平底锅中做巧克力层(用Ganache / OreSOS上旋转),然后在第二个平底锅中做香草。然后一旦他们完全冻结,我就会堆叠它们并霜冻?或者你认为在试图霜冻时,香草层会过于滑动吗?

    1. 林赛

      问题是这两半不能很好地粘在一起。所以当你切蛋糕的时候,蛋糕的两半会分开一点。如果你真的想这么做,你可以试着在两半肉中间加些鲜奶油让它们粘在一起。

  26. Rubeena.

    谢谢你的食谱,简单又神奇!我第一次做这个蛋糕的时候,我只有18%的奶油,软糖层出来的时候有点稀。第二次我买了很多鲜奶油,那层乳脂软糖太完美了!这两次大家都很爱吃蛋糕!我在考虑下次做小蛋糕大小的单独蛋糕。

  27. 维姬

    比DQ !我的不是很漂亮,但很好吃,我热爱DQ冰淇淋蛋糕的家人都很喜欢。我用的是弹簧模。会一次次地做出来!

  28. 维姬

    用SpringForm Pan定向制作。来自我的口味测试人员的评论!这是美妙的和乐趣。软糖层配方可用于许多其他食谱。

  29. 维姬

    我的团队对我赞不绝口。到处都是“比DQ好得多”的投票。很容易做,又便宜又好吃。我用的是弹簧模。

  30. LG

    你好!我不知道我是否只是没有捣乱冰淇淋或其他东西,但我无法在我的8×3平底锅中安装第二层冰淇淋层。我打算用浇头举出原始图层,所以我可以再次使用平移来形成第二层,但我不确定如何将图层结合在一起?我应该尝试与奶油还是奶油粘在一起?这应该是在星期六为我的双胞胎生日聚会,我真的不想搞砸!谢谢!!

    1. LG

      没关系,我想我想出来了!一旦底层被冷冻,我就在冰淇淋的柔软层面上翻了它,希望这将是工作的!

  31. 嗨。试试你给我女儿做的生日食谱。我在其他一些网站上看到推荐在冰淇淋很软但还是冻着的时候搅拌。你知道这有必要吗?它有帮助吗?谢谢。

    1. 林赛

      是的,它不会变坏。我可能会建议冻结蛋糕的内部部分,但随后冻结,当你能为它服务时,它看起来很娇嫩。

  32. 珍妮特Seigneuret

    如果我使用整个奥利科饼干,包括奶油中心,我仍然砍掉并用黄油放入烤箱,以便崩溃。似乎'奶油'会融化并使它糊状?.

  33. 芭芭拉

    我用两个耐热面包盘做了这个食谱。他们要去湖边参加一个迷你家庭聚会,我想要一些简单的东西,让孩子们或大人剪一块就可以了。我没有使用任何东西来垫平锅,只是第一块有点难移——就像普通的蛋糕/棒/或派!

    我也用过3口味,底部巧克力冰淇淋,然后糖果冰淇淋,然后我把一些覆盆子粘在香草层上,然后我把覆盆子果肉放在覆盆子上面,然后把覆盆子with the whipped cream and sprinkled more crushed Oreo’s on top.

    自从使用不同尺寸的平底锅和3层冰淇淋,我没有衡量金额,只要眼睛会被打球,我需要多少。但是,Wudds W / Oreo Crunchies为两个平底锅提供了完美的工作。我还削减了鲜奶奶油食谱的方式,因为我只磨砂顶部,而不是从锅中取出并磨砂顶部和侧面。

    我的那不勒斯冰淇淋!

  34. 芭芭拉

    琳赛,我打算做几个这样的冰淇淋蛋糕下周末带去湖边小家庭聚会。我打算这个周末开始。我打算用几个耐热面包锅来做。我的想法是,它们通过玻璃看起来很漂亮,我可以使用不同口味的冰淇淋,我们可以把它们放在耐热玻璃锅里,然后切下一片。只在上面放糖霜。用保鲜膜包起来。我以为这对这么多不同的大家庭成员和他们的孩子会有用。
    只是想知道你是否认为删除了切片会有任何问题?或者你认为用它坐出10分钟左右,将“让”让冰淇淋从Pylex Pan中删除,或者我需要在用冰淇淋和乳脂/矿石层填充之前润滑/喷雾锅?

  35. 丽莎

    你好!我在2 7.5英寸的春天的平底锅中制作它。我会翻阅食谱吗?
    这个食谱听起来很好吃,我是为我丈夫的30岁生日做的!
    谢谢你的帮助Lindsay!

  36. 德安娜

    您认为您是否会在方形玻璃盘中制作它,并将其冻结,直接从菜肴中切割碎片而不是使用圆平块,从而从霜/切割/服务中取出蛋糕?

  37. 珍妮

    我要为我的女儿试试这个,第3岁生日!巧克力层厚吗?有没有办法,我可能比食谱做得更多吗?或者会变得凌乱吗?我会添加更多cookie,然后还要平衡它,所以它不会流淌?你让冰淇淋还有多么柔软?像流鼻涕一样搅拌它?或者只是有点柔软,就像..将它塑造在锅里?谢谢!!

    1. 林赛

      我真的不确定如何回答厚度。你会称之为“厚”?您当然可以添加更多这些层,但您可能需要一个更高的平底锅以适应。

      对于冰淇淋,我喜欢让它软化,但不能太多融化,然后使用刮刀来帮助平滑它,以便我可以将它传播在锅中。

  38. 琳达

    哦我的天哪!我为第一次圣餐庆典做了这个,我相信我从来没有得到过如此热烈的评论!!琳赛,你的版本太棒了。我喜欢做甜点,但我觉得这个是我们现在最喜欢的。我选择不加生奶油,因为我觉得它已经够甜了,所以没有你的漂亮。不过,我还得在上面撒些糖屑……谢谢分享! !

  39. 娜迪娅

    我必须为糖霜添加糖霜吗?我不喜欢糖霜的味道,但我不确定是否省略它会改变糖化的一致性?
    谢谢!

  40. 莉莉麦考利

    我有蛋糕周五冻结。你认为在前一天霜冻还是应该做的那一天的那一天是可以的?我也担心我会搞砸,因为我不擅长,我可能必须在霜冻之间冻结蛋糕,所以它不会融化。谢谢。

  41. 索尼娅帕特尔

    伟大的秘诀。我正在制作过程中。这一切在你的8×3锅里是如何做到的?我把它放在一个9英寸的松饼锅里,香草冰淇淋会盖在上面。

    我明天能不能把它从冰箱里拿出来,然后把保鲜膜拿出来结霜?我明天上。我今天很晚才开始。

  42. 金伯利象牙海岸

    这块蛋糕很棒!我在5月份为我丈夫的Bday做了这个。我害怕出去买一个所以我被迫走出我的舒适区。我的家人非常喜欢我的儿子Bday再次赚钱。我正在使用Oreo冰淇淋。软糖层很美味,紧张的是我最喜欢的。我注意到这一次,如果我咬它们很好,它就放下了更好。伟大的食谱,一个新的家庭最喜欢!谢谢!

  43. 劳里

    嗨 - 期待在6月份为我儿子的生日制作这个。只是想知道 - 我找不到任何轻的玉米糖浆,我想知道我是否可以使用常规玉米糖浆?谢谢!

  44. 贝丝洛链

    美味且易于制造,特别是柔弱的酱汁,没有时间鞭打。我的8“平底锅只接受了每种冰淇淋的1个1/4夸脱,所以蛋糕溢出。我认为一些冰淇淋比其他冰淇淋更多的空气,如果你让它坐下来软化,这会有所不同。下次我会少买。绝对是一个制作!

  45. 克莱奥

    这必须是我所做的最容易的蛋糕之一,虽然我们还没有尝试过,但它仍然在冰箱里,但它看起来很好,视频演示会很好

    1. 天蓝色的巴里奥斯

      在蛋糕上撒上糖霜后,我们就把它放回冰箱里,直到可以吃为止。我们是把它盖上再放进去呢,还是不盖?如果你盖住它,你用什么盖住它,这样你的装饰就不会搞砸了?谢谢!

      1. 林赛

        无论哪种方式都很好。如果您有一个蛋糕盒(纸板)或蛋糕载体,可适合冰箱,可以使用它。否则会发现它。几天,它不会弄乱任何东西。

  46. 山顶

    嗨Lindsay!
    我很兴奋偶然发现这个食谱!我的儿子真的想要一个DQ冰淇淋蛋糕6岁生日,我不认为这是可能的。所以这个食谱不能走得更好!我只是想知道是否最好在已经粉碎的盒子里买了奥利奥饼干面包屑(类似于Graham Cookie Brumbs)或实际的奥利奥饼干?TIA!

  47. Shery沙利文

    在切了几片之后,其他的都保存得很好。不过下次我可以试试你的建议。我的邻居打电话来说这是他吃过的最好吃的冰淇淋蛋糕。听起来他喜欢这道菜胜过他吃过的任何甜点。

  48. sh

    我丈夫和我都很喜欢这个蛋糕。我唯一的问题是当我把作品放在盘子上时,两层是分开的。我完全按照指示去做。是乳脂夹心把它分开的。你的照片看起来很完美。下次有什么建议吗?

    1. 林赛

      听起来曲奇碎和软糖不能很好地结合在一起,对吗?我想说的是,在添加软糖层之后不要等太久再添加饼干碎。说明书上说大约10分钟,但你的冰箱可能比我的更冷。你想让面包屑在软糖里粘在一起。我希望能帮助!

  49. 詹Benbrook

    您好 - 是否可以使用Jarred Fugine来?不幸的是,我们现在无法获得巧克力片或玉米糖浆。更适合糖尿病工作吗?谢谢!

  50. 梅丽莎

    嗨Lindsay。我最终使用了实际的奥利奥碎屑....我觉得o应该使用完整的奥勒斯。我们还没有读过,但我认为中间群比应该更多的脆弱......手指越过

  51. adriel.

    你好!我想知道你认为香草糖果片会融化并凝固而不是巧克力吗?我儿子不喜欢巧克力(我知道,疯了),我打算做一层中间的香草奥利奥和香草甘纳许。我等不及要尝尝了!

  52. 盖伯瑞尔

    五分之五。味道完全像DQ蛋糕的价格一小部分。我犯了不包裹冰淇淋平底锅的错误(让它赶到我匆匆穿过食谱并错过一些东西),所以我不得不把它们留在温水中30秒,但在那之后他们躺下。奶油很棒,巧克力灌装是现场!全心全意推荐。

  53. Atreyu

    我制作了蛋糕,我喜欢它。我从未有过奶酪奶酪蛋糕。我爱它。感谢您提出副本配方的想法。

  54. 乔迪E.

    递下来,这是完美的冰淇淋蛋糕配方。值得制作自己的软糖酱的额外步骤。只有我做不同的东西是在乳脂酱前的饼干层,所以暖层不会融化冰淇淋层。没有人注意到差异。

  55. 安琪拉

    好吧,冒着听起来像个怪胎的风险,我承认我不喜欢DQ冰淇淋蛋糕。我丈夫很喜欢它们。今天是他的生日,上周我问他想要什么样的蛋糕时,他甚至都没想。“冰淇淋蛋糕!”是的,但是,但是,互联网和路边杂货!

    我们早餐吃了冰淇淋蛋糕(因为他的生日那样,甚至是他的50多岁),它很好吃!这就像DQ,但好多了!不知何故,你设法消除了蜡质的余味。它真的很容易!我很高兴阅读评论并知道预计稍微流动的奶油霜冻。杂货店没有巧克力冰淇淋,所以他们用巧克力盐渍焦糖代替,这没有吮吸。

    我的丈夫和我都感谢你的食谱!

  56. 玛利亚姆

    我已经做好了蛋糕,它在冰箱里,我打算明天把它拿出来,我想知道如何去掉蛋糕底部的透明保鲜膜?任何建议吗?我怕揭了透明保鲜膜后会把它弄坏。

    1. 林赛

      它应该相当容易,因为冰淇淋应该坚定而冷冻。只是快速做到这一点,以便你没有握在手中的冰淇淋过长。

      1. 洛根史密斯

        如果在进入下一个步骤之前,你没有在建议的时间内冷冻这些层,会发生什么呢?

  57. 桑迪

    伟大的食谱和易于遵循的指示。我为我女儿的第20个生日做了这个蛋糕,因为疫情期间我们都在家。她最喜欢的冰淇淋是奥利奥和曲奇饼,所以我用的就是这个。她很惊讶,看起来很棒。她以为是商店买的。

  58. 麦肯齐

    明天为我姐姐的生日做这个,我有几个问题。
    1//如果我没有保鲜膜,蜡纸能起作用吗?或者我应该用保鲜膜?
    2 //我可以在蛋糕罐中制作小型,个体大小的冰淇淋蛋糕吗?

  59. 塔拉

    我为我的未婚夫生日制作了这个蛋糕,真是太棒了!它没有最漂亮,但绝对不是丑陋的。我对鞭打结冰有点麻烦,但这可能是因为我用搅拌机,因为我没有搅拌机。我的男孩们都说他们也想要一个生日,我的未婚夫说我脱掉了自己,我已经通过让他成为这个蛋糕!非常感谢这个食谱。每个人都印象深刻..即使是我自己

  60. Leesa

    我很兴奋能做这个!谢谢楼主分享!我没有烤盘,但我有两个9英寸的烤盘。因为第一层冰淇淋占据了整个平底锅的高度,你如何添加额外的一层冰淇淋?你觉得我能把两层都冻在两个单独的盘子里然后在软糖层之后把一层放在另一层上面吗?谢谢!

  61. 卡拉C.

    林赛, with our current crisis that we are all going through are dairy queens are closed and my daughter’s sweet 16th is today and so after finding a recipe I am attempting to try it I will follow up with the results and the satisfaction of the taste testers …(although ice cream Oreos and chocolate I think even if you put it in a trough and said there aren’t any spoons use your face everyone would be satisfied I’m sure this will turn out I just can’t guarantee that I would decorate it as good as you) I i I hope that you are staying well and be safe.

  62. 劳伦

    巧克力甘纳许的馅料有多重要?我儿子不喜欢巧克力,想要一个完整的香草蛋糕,他同意用柠檬奥利奥做中间。你能推荐其他巧克力酱的替代品吗?

  63. 塔拉

    嗨。我想知道你使用奶油糖霜的管道或你使用一种不同的,如果你使用奶油粉,使管道有足够的剩余糖霜蛋糕或后我需要做额外的吗?抱歉,这是我第一次做蛋糕,所以我有点笨。哈哈

  64. 珍妮特

    我为我女婿的生日做了这个。他说这是他吃过的最好吃的冰淇淋蛋糕!我认为软糖和奥利奥饼干层特别好。谢谢你的食谱。我可能每年都会做这个——当然是开心的

  65. 纳塔利娅

    嗨,我想知道有没有人试过用糖浆或枫糖浆代替软糖中的玉米糖浆。这不是我们通常购买或使用的东西,所以我想知道是否替代品会产生好的结果。

  66. 黛安

    为我儿子的生日做了这个,这是一个打击!我的其他孩子已经选择了他们想要的生日想要的冰淇淋的味道。我做了一层两层软糖和饼干。下次我会让软糖在加入冰淇淋之前凉爽到室温。这只是让它更容易。确保所有层都完全冻结也非常重要。结果完美。

  67. 谢谢谢谢

    做到这一点,绝对美味,但我的糖很大。它开始很好,但我无法快速工作,因为我试图加速它是融化的。任何想法还是我做错了什么?

    1. 林赛

      我认为你的意思是冰淇淋融化,而不是奶油?冰淇淋真的很快融化,特别是如果你的家有点温暖。你只需快点工作。有时我在外面放一层非常快的奶油,然后再次冻结一点,然后添加另一层。你可以尝试这样的东西。

  68. 凯蒂

    这是用自制冰淇淋做的,在生日派对上很受欢迎(所有成年人,哈!)非常感谢分享你的食谱!

    我使用了两辆9“弹簧平底锅(用塑料,大尖头衬有很多悲伤!)以及每个冰淇淋中的大约1夸脱,因为这就是我的冰淇淋配方。我很担心它会为薄层制作,但是我加入了混合,并且足够的搅拌它们是一个体面的高度。对于饼干面包屑,我最终使用了芭芭拉的有机双巧克力脱脂以来,这就是我当地的Coop所拥有的,他们的工作真的很好。但下次我要去全古奥利奥!

    甘纳许、饼干屑和掼奶油绝对是使它成为“儿童最爱”的冰淇淋蛋糕的原因!已经有人请求再来一次了。

    现在我打算在做冰淇淋的时候加入巧克力酱和饼干屑层,也许要用品脱来分层!嗯……

  69. 凯西亲爱的

    你有没有做过这个,然后带到别的地方吃?我知道有人想要一台,但我至少要开车30分钟才能到他们那里,我担心它撑不下去!

  70. 达琳华莱士

    这是模仿猫奶皇后蛋糕的食谱。每个人都喜欢它,我也喜欢做它。制作简单,原料也很简单。再也不会买冰淇淋蛋糕了。
    谢谢你的食谱。

  71. 艾琳

    你好!
    我想答案是肯定的,但是我在厨房里一点也不在行....那么,是否可以用调味冰淇淋,比如饼干面团,来做这两层呢?

      1. 林赛

        你可以,但你想要使用凝胶锦缎,只是小心不要在着色中折叠时使鲜奶奶油放电。

  72. 丽贝卡

    这很美味!我加倍奥利奥崩溃和软糖,并在没有投诉的奶油中减半。我们发现它在用湿刀立即剪裁并在冷藏板上举行。所以这么好!谢谢你的分享!

  73. 劳拉

    在周末,为我女儿的10岁生日(她不喜欢蛋糕!)这一点。我确实跳过奥利奥碎屑的烘烤,因为我准时​​缩短了,但它在聚会上有一个大的人。谢谢你分享!!

  74. 黛比

    这太好了!这是我第一次制作冰淇淋蛋糕,你的食谱很容易遵循,结果令人惊叹。我现在再也不会买了冰淇淋蛋糕,我可以自己制作并将其定制到我喜欢的味道。每个人都喜欢它!非常感谢你这个惊人的食谱Lindsay!认为我要买你的食谱。雷竞技官网登录

  75. 瑞秋

    Made this cake and the chocolate fudge part leeked through the frosting after I iced it I put the cake back in the freezer in during the icing steps to keep it cold but when I went back to check the fudge had leeked out the sides so I have a very sad looking cake now.

    1. 林赛

      难以知道发生了什么而不存在。它可能融化,这就是原因。但似乎更有可能是成分稍微脱掉,而且它的稀疏比应该或者它只是没有足够的冻结,当你堆叠蛋糕并磨砂时冻结。这种乳脂层应该比冰淇淋更厚。如果我们要融化,我希望它成为冰淇淋。

      1. Hasmig Buckwalter

        我的女儿正怀着她的第三个孩子,她一直很喜欢在生日时吃一个Dairy Queen蛋糕。这次她被诊断出患有妊娠糖尿病,所以我想用无糖成分(冰淇淋,巧克力酱)来做这个。你觉得这样行吗?
        我的孙子也点了一个冰淇淋蛋糕,所以我就按原样给他做。

        谢谢!

  76. 南希

    我刚为我丈夫的生日做了这个,是我们的新最爱!我们总是从Brusters或DQ给他买一个冰淇淋蛋糕,今年我想我会尽量省下一些钱,再加上我最小的孩子有严重的花生过敏,你不能保证店里的蛋糕没有任何交叉污染。就像DQ蛋糕一样,曲奇/乳脂软糖中间完全是它的组成部分!

  77. 世界时装之苑

    我在那里一切都在平底锅里装配了一切,我去了它,我不忍受它坚定的机会,可以从春天形状平底锅的塑料和底座上抬起和转移。

    我想我只需要把塑料部分修剪一下就可以了。

    还有其他的建议吗?

    1. 林赛

      是冰淇淋没有完全冻好吗?因为是商店里买的冰淇淋,所以食谱里的所有东西都是固定不变的。

      1. 凯莉

        我刚刚试图制作蛋糕和使用友好的冰淇淋,我不会再努力重复。冰淇淋中有一些东西让它变得柔软。我建议没有使用那个品牌。

    2. 凯蒂

      我很兴奋能尝试这个食谱!有个朋友过生日的时候点了一个冰淇淋蛋糕,我打算自己做一个冰淇淋分层。我在想,我会搅拌冰淇淋,然后立即把它们的层,而不是包装成品脱,以节省一步。

      在我组装和霜冻之前,您是否有任何建议存储此蛋糕,或者至少是图层?我有一个携带的立场,我用来运输常规蛋糕,但它不是很气体,我需要一些方法在组装之前将它们存放在一起。我在想我可以把弹簧形成在加仑的Ziplocks中,或者可以更好地使用塑料包装吗?

      1. 林赛

        我通常把它们打开放在冰箱里。但你可以用箔纸盖住它们。只要他们不是长时间坐在那里,就应该没问题。

    3. Stacey Heisterkamp.

      我在做让我的巧克力冰淇淋冷冻,奥利奥冷却当我输入这个的时候,我有一个问题。我先通读了所有的评论,但没有找到一个好的答案。当我把巧克力海洋放进我的9英寸的松饼锅时,它填满了顶部。之后要加入香草你要用另一个平底锅吗还是要让所有的香草都分层而不倒下?

      1. 林赛

        听起来像你可能已经使用过更多的巧克力冰淇淋。但是你可以使用第二个平底锅为香草冰淇淋。Or, if you don’t have one, you should be able to use the clear wrap to remove the chocolate ice cream from the pan (put that in the freezer) and then use the same pan again for the rest of the ice cream, then put it all together. I hope that helps!

    1. 林赛

      巧克力混合物最终可能会变薄一些,但除此之外也没什么问题。你可以试着减少一到两汤匙的奶油量来抵消。

  78. Corrina

    我为我的女儿生日做了这个,我们喜欢它。我做了一个改动,魔鬼的蛋糕底层是底部,但从这个食谱中的糖霜,软糖和饼干层都很完美!

    1. Tricia Murphy.

      科瑞娜,我刚想问有没有人用软糖和饼干填充普通巧克力蛋糕!我打算周末在我儿子的生日派对上试试。

    2. Shery沙利文

      科瑞娜,谢谢你贴出下面的多层蛋糕。我一直认为冰雪皇后冰淇淋应该是这样的。这叫蛋糕,但根本就没有蛋糕。

  79. 天堂

    嗨,我只是想知道你是否可以用软糖和饼干填充做芝士蛋糕
    或者如何合并它。那些是我最喜欢的部分,但我宁愿芝士蛋糕

    1. 林赛

      多么有趣的想法!在没有尝试的情况下,我很难准确地说出这一点,但你当然可以在芝士蛋糕上添加这些配料,甚至可以尝试把它们放在芝士蛋糕中。你甚至可以做迷你芝士蛋糕,用它们来做装饰。

      1. 麦肯齐

        我喜欢它,但是当我用正常的糖霜冰时,它不会粘。我尝试从商店凉爽的鞭子,它在一边工作更好,但仍然幻灯片掉了任何建议。此外,随着饼干面包屑,我也会向曲奇面包添加一些软糖,让它在此时粘在一起

      2. 林赛

        奶油很难粘在冰淇淋上,所以我用了生奶油。至于滑脱,除非冰淇淋开始融化,否则不会滑脱。只要确保尽快结霜,在融化太多之前放回冰箱就行了。

  80. 丹尼尔

    可口的!我害怕巧克力糖会太巧克力,但它很完美!非常感谢!我喜欢你的食谱!雷竞技官网登录

    1. 林赛

      我建议仍在使用它。当你软化它将其添加到平底锅时,它将保持冰淇淋从锅中渗出,它会使冰淇淋从冻结到平底锅的侧面,让您更容易地从锅中取下层。

      1. 海莉

        我试图给蛋糕加冰时,鲜奶油从上面掉了下来。我试着把一碗鲜奶油放进冰箱30分钟,又试了一次,效果稍微好一些。我把它打得比平时长,这样山峰就成型了。我应该再加些糖吗?先把奶油冷却到低温?到底是哪里出了错?另外,不要跳过中间重新冻结的步骤。这些层会混合在一起。

      2. 林赛

        没什么不对的。冰淇淋的效果和你想象的一样——融化了。它发生得很快,所以你必须动作快点。把鲜奶油放进冰箱没什么区别。鲜奶油不会融化,而是冰淇淋会。在涂上糖霜之前,要确保冰淇淋(蛋糕)是超级冷的。

    2. 凯蒂结果

      我正要为我儿子的三岁生日做这个!在英国,不能得到玉米糖浆,所以希望它是ok的!我的问题是,我是提前2天做好的,我可以把冰淇淋蛋糕放在罐子里过夜,等我需要结冰的时候再放进去吗?或者我应该在晚上把它从罐头里拿出来?我的想法是,它可能需要留在这里,但我现在觉得这不是很明智!

      1. CLIOLANE.

        你好
        欧特克医生的葡萄糖糖浆管,你可以在塞恩斯伯里超市买到大约1。5英镑,那是玉米糖浆

      1. 林赛

        重型搅打奶油有更高的脂肪含量,使其进入更坚固的奶油,这不太可能枯萎。只要你不离开蛋糕太久,虽然常规,应该是好的。

  81. 杰森厨师

    嘿,我正在寻找这一点。我想知道你为什么需要清晰的包裹底部以及它所服务的目的是什么?

    1. 林赛

      透明的保鲜膜是当蛋糕烤好后用来把蛋糕从烤盘里拿出来的。没有它,你的冰淇淋就会粘在平底锅上。

      1. 林赛

        当蛋糕完全冷冻时,它像岩石一样坚硬,很容易拿着,只要把透明的外皮撕掉就可以了。

      1. 4月

        注意,在烘烤奥利奥的时候,使用羊皮纸是很重要的。我已经做了这个蛋糕两次了,第二次我用锡箔纸(我用的是羊皮纸),奥利奥被烤焦了5分钟,两次尝试。否则我们就爱这个蛋糕!!

      2. 凯利Podraza

        这是我为生日派对做的,绝对是五星级的。我们混合了冰淇淋的口味,但完全按照食谱的其他部分来做。一个没有失败的食谱,我很确定我看到人们舔他们的盘子!

  82. 干爹

    哦,我的天,这个看起来太好吃了!我喜欢DQ奥利奥蛋糕。它们将永远是我最喜欢的生日礼物。我丈夫喜欢草莓芝士震暴风雪蛋糕。我很想看看你是怎么做的!感谢你所有的美味食谱!

  83. 我的儿子总是要求他的生日(以及其他人的生日!)因为他不喜欢蛋糕,我总是要求乳制品冰淇淋蛋糕。但后来他想要额外的糖果碎屑(乳制品女王会做)和更厚的巧克力冰淇淋层(不是特殊要求)。我猜测它可能是一种幻觉,但巧克力层总是看起来更薄,尽管冰淇淋的数量是一样的。是否有可能因为粉红色乳霜倒在巧克力冰淇淋上,使其融化一些导致层缩小?如果是这样,虽然不是传统的演讲,但我认为我会扭转订单,因为他仍然不会在这一天吃蛋糕!但现在我可以给他一个甚至更厚的乳糖层层!我会非常惊讶我制作它!谢谢你让我们的英雄!

    1. 林赛

      哈哈一切皆有可能,但我在加入巧克力之前让它冷却了一点,所以我认为它不会融化得太厉害以至于让巧克力层变小。我确实认为这是一种视错觉。但是你完全可以在蛋糕上多加点巧克力冰淇淋。

  84. 贝蒂

    谢谢,我儿子喜欢冰淇淋蛋糕。你能告诉我哪个蛋糕底座冷冻后最容易切吗?布朗尼蛋糕,蛋糕还是饼干?谢谢你!

      1. 詹妮弗

        嗨Lindsay,
        谢谢你的食谱。听起来很好吃。你觉得深色玉米糖浆有用吗?我不是糖蜜的超级粉丝,但我的玉米糖浆用完了,我正在考虑再去趟杂货店……TIA

      1. 南希哈士尔

        我想为我女儿的生日做这个冰淇淋蛋糕,我想知道我是否可以提前4-5天做这个蛋糕????如果是这样的话,我可以在制作完之后再涂糖霜吗?或者我可以等到真正需要的时候再涂糖霜吗

      2. 林赛

        是的,你可以走得太远。我可能会在你需要的那一天霜冻,所以看起来很新鲜。

      1. D

        我还没尝过,但我刚做的,我们真的很期待吃它。我尝了每一层,非常美味,所以我相信这一定很棒!我确实匆匆忙忙地做了几个步骤,因为我开始做的时候已经很晚了。我想最好是等待每一层的设置,因为当我在糖霜它似乎有点糊状。与购买相比,它是非常实惠的,所以我很兴奋去尝试它!

  85. 艾琳

    Lindsay,谢谢谢谢你谢谢!!!我第一次有一个这些乳制品女王冰淇淋蛋糕是一个朋友的生日,我想从那以后制作自制版本!你的看起来很美味,我肯定会尽快尝试这个。我也吃了休息分开的脆脆/浮气的中间层;这绝对是最好的部分!:)

      1. Francene

        在做好蛋糕层并冷冻之后,我可以在需要上桌的前一天把蛋糕冻起来吗?如果是这样的话,在做弹簧锅的时候,我该怎么做才能让所有的边都结霜。

      2. 林赛

        是的,你可以在需要的时候冻上一天左右。在给它上霜之前,你需要把它从烤盘上拿下来。

      3. 喜悦

        我刚刚为我的17岁的儿子的生日做了这个,哇这很棒!
        我以前用的是内衬塑料薄膜的九英寸馅饼盘。我用融化的香草冰淇淋和融化的巧克力填充一个。我把它们放在冰箱里一晚上。第二天我拿出一个巧克力的(保鲜膜让它超级容易做)我把它放在一个盘子里,盖上未加热的现成热软糖(理查森夫人的品牌)。它很容易传播。然后我在上面放上奥利奥脆片(在食谱中我用了至少两倍的量)。我在上面放上香草冰淇淋,然后把它们都放回冰箱里。然后我做了糖霜(超级简单)。烤好后,我把蛋糕从冰箱里拿出来,在上面撒了糖霜。我没有任何问题,它太水或松散。 It set up perfectly and the cake went back in the freezer until the party. I took it out of the freezer and let it sit for approx 30 minutes before serving. EVERYONE loved it and thought it was so much better than store bought. Thanks for sharing this and showing us how to make it!

林赛
关于Lindsay.

我是一个妻子和妈妈到双胞胎男孩,一个女婴和一个甜美的黑色实验室,严重的甜食成瘾!带上糖!

圣经我很爱

"在盼望中要喜乐,在苦难中要忍耐,在祷告中要忠心"罗马人身子;