老式易苹果酥脆食谱

简易苹果酥食谱是一款经典的老式甜点,让你感到温暖舒适!用新鲜的苹果片裹上肉桂红糖,然后在上面撒上肉桂燕麦。配上一勺香草冰淇淋自制咸焦糖酱!

容易苹果酥脆拼贴画

简易自制苹果酥

苹果薯片最棒的一点是简单和容易而是把它们放在一起。馅料和苹果派很相似,但只需要不到一半的工作,你也不用费心做派皮。取而代之的是由红糖、肉桂和肉豆蔻制成的美味燕麦。这让我想起了酥皮,但更脆一点,还加了燕麦。

然后有馅料。我更喜欢苹果混合物,对它有足够的脂肪性,但不是太汤了。这个苹果脆有一点点面粉补充了一点面粉,这有助于使它更多的是涂抹苹果的漂亮酱汁并没有太薄。

苹果脆配冰淇淋

做薯片最好的苹果是什么?

我个人非常喜欢奶奶史密斯苹果.酸苹果配上香甜的馅料,味道非常好。

其他不错的苹果选择是Honeycrisp, Gala或Red Delicious苹果。你也可以混合几种不同类型的苹果,让它更有味道。

一勺苹果脆

食谱配料

这个苹果酥用的材料很简单。以下是制作老式薯片所需的材料:

  • 苹果
  • 肉桂
  • 肉豆蔻
  • 黄油
  • 红糖
  • 面粉
  • 燕麦
  • 柠檬汁

(请参阅下面的配方卡片了解配料的数量。)

苹果酥碗里

如何制作苹果脆片

这个苹果薯片真的是太简单了!最耗时的部分就是削皮和切片。

从这里开始,配料是混合了除了黄油以外的所有配料。把黄油切成小块,加到其他配料中,然后切成脆的配料。你可以用糕点刀或叉子来切黄油,但我发现叉子能更好地控制。

馅料就是把所有的东西混合在一起,然后扔进锅里。超级简单!

在苹果上撒上肉桂燕麦片,然后烤至苹果变软。静置15分钟,就可以上桌了。

这款苹果酥非常美味,味道丰富,是秋季最完美的简易甜点!

俯视图Easy Apple Crisp

制作最好的苹果脆片的小贴士

  • 把苹果切得薄而均匀,这样你就不会有一些苹果没有煮透。
  • 我建议把苹果削皮。保留果皮会让苹果馅更有嚼劲。

苹果脆饼如何上桌

我个人喜欢吃热苹果脆配一大勺香草冰淇淋和大量的咸焦糖酱。甜奶油、咸味焦糖、软苹果和酥脆的燕麦,简直就是天堂。如果你喜欢用传统的焦糖酱,我还有轻松经典的焦糖配方你可以试试!

如何存储和重新加热清晰

你可以把薯片放在一个密封的容器里,在冰箱里保存4天。

要重新加热脆片,只需将你想要的量舀进碗里,然后在微波炉里加热1-2分钟,这取决于你的份量。加入你最喜欢的配料,尽情享用吧!

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Easy Apple Crisp的图片
食谱

简单的苹果脆

  • 作者:林赛
  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:40分钟
  • 总时间:1小时
  • 产量:6.1X
  • 类别:甜点
  • 方法:烤箱
  • 菜:美国

描述

这款简易苹果脆是用新鲜的苹果切片,涂上肉桂和红糖酱,然后在上面放上肉桂燕麦!


规模

成分

肉桂燕麦超过

  • 半杯65克(通用面粉
  • 1杯90G.)老式的燕麦卷
  • 3/4杯168G.包装红糖
  • 1茶匙地面肉桂
  • 1/4茶匙肉豆蔻
  • 1/4茶匙
  • 半杯冷黄油,切成方块

苹果馅

  • 5杯595G.切成薄片的青苹果(大约4个大苹果)
  • 1/4杯56克包装红糖
  • 2汤匙黄油,融化了
  • 2汤匙16克(通用面粉
  • 2茶匙柠檬汁
  • 3/4茶匙地面肉桂
  • 1/4茶匙肉豆蔻
  • 盐少许

指令

1.预热烤箱至350华氏度。
2.除了黄油之外,将所有配料放入一个中等大小的碗中搅拌。
3.加入冷黄油,用糕点切刀或叉子将黄油切入干燥的材料中,直到混合物变脆。备用。
4.把制作苹果的所有材料混合在一起,搅拌,使苹果被充分包裹,然后将混合物倒入一个8或9英寸的方形盘子中。5.把调料均匀地撒在苹果上。
6.烘烤约40分钟,直到顶部边缘呈金黄色,苹果变软。冷却15分钟后食用。

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食谱评级

62条评论
  1. 周杰伦

    昨晚做了这个食谱,用了一些我周末摘的新鲜苹果,结果棒极了!我也一定要把它和香草冰淇淋一起尝尝

  2. 咪咪

    我以为我已经在这里评论但我猜不是!无论如何,这是我最喜欢的苹果酥脆配方,因为它是一个罕见的人,实际上是比面粉更多的燕麦。这就是那么好!

    我已经做了4到5次这个食谱了,总是加入一点生姜粉和一些冰冻的蔓越莓。结果证明,即使你把糖减半,让它更像早餐而不是甜点,也是很棒的。

    这次我已经将切碎的核桃添加到顶部。现在是在烤箱里,我等不及了!

  3. Atara

    我喜欢这个食谱!已经让它成为一群次!好奇 - 你认为可以通过用混合浆果代替夏季氛围来制作它吗?

    1. 林赛

      很高兴你喜欢它!你当然可以用它来搭配其他水果,但是浆果水分更多所以馅料可能会更稀。我确实有一份混合浆果酥的食谱,你可以看看。如果你真的喜欢这款苹果的配料,你可以用混合的浆果馅和这款苹果的配料。//www.qz-steel.com/triple-berry-crisp/

  4. 格雷格

    我喜欢这个食谱。我手头没有肉豆蔻,所以我刚用了更多的肉桂。我也向两种混合添加了额外的红糖(我可能使用更多苹果)。这是我制作的最好的苹果脆。现在很多次了。

  5. 达尼

    在过去的几个月里,我用了这个食谱3次,因为这是有史以来最美味的苹果脆食谱!!我们有一个大家庭,所以我把它翻倍,放在一个涂了油的9×13平底锅里,太棒了!Thanks so much for an easy yet awesome dessert! We top with vanilla ice cream.

  6. DEB Zillges.

    我今天早上制作了这个苹果酥脆的食谱,现在是我的最爱之一。
    完美的成分。非常美味,非常容易。
    我也喜欢我房子里的香味。
    我肯定会再次制作这个!

  7. Mikayla.

    这是我第一次制作苹果酥脆,它出现完美!像燕麦片饼干和苹果一样的顶部品味是醇白醇的甜味。

  8. alyson.

    我用了苹果混合物中的一些原料,红糖,肉豆蔻,肉桂和柠檬汁,在上面撒上一层毛毛细雨。非常激动!

  9. 水晶

    我想尝试这个看起来很美味的食谱,但我想知道我是否可以把它放在一个9英寸深的盘子派皮上烤?

    1. 格蕾丝

      Omggggg神奇! !就这!我用了丁香,因为我没有肉豆蔻了(用的比要求的少了一点),用了“植物黄油”。美味的素食点心!谢谢!

  10. Therese

    这是我几天前做的。Yum !即使在我的烤箱里也做得很好。我倾向于在食谱中加入这个或那个。这一次,我跟得上一个t(除了更多的肉豆蔻)。这对我来说就是“苹果脆”。

  11. 琳达浆果

    我这个周末和整个家庭都喜欢它!我肯定会成为我的甜点!

    第二天重新加热,仍然很美味!

  12. 莱斯利·黑

    我15岁,昨天为我和家人的圣诞派对做了这个食谱!每个人都说它很好吃。我爸爸吃了两盘,因为他觉得太好吃了!我一定会再做一次!

  13. 惠特尼

    我今天要为感恩节做这个要不要在上面盖上锡箔?我的另一个苹果薯片食谱就是这样做的,但我想澄清一下

  14. 梅根

    我打算把这道菜带回家。我要在早上提前做好....吃甜点的时候再热一下可以吗?有什么建议吗?

  15. 格鲁吉亚p

    这非常容易做,而且非常美味!我手头没有普通的燕麦,所以我用了燕麦脆枫果麦片和Harvest Crunch在上面。Phewwwf !工作很好。我还在馅料里加了一点柠檬汁,因为我的苹果比较甜。我一定会再做一次的。谢谢!

  16. 布伦达·李·康克林

    你可以没有糖吗?如果是这样,您必须调整任何其他成分吗?谢谢,看起来很棒!

    1. 林赛

      我从来没有试过说结果会怎样。我能告诉你的是,当糖融化的时候,它会产生水分,所以没有水分,它可能会有点干。我不知道你会用什么来代替它。

  17. 维姬

    绝对是我做过的最好的苹果脆,毫无疑问!!跟着菜谱。我把它翻了一倍,用了9 × 13的玻璃。

      1. Marybeth Ehrbar

        我喜欢苹果脆,这是我第一次做。我们可以用任何一种燕麦吗?比如Old Fashion Oats ?

      2. 林赛

        食谱呼吁老式滚动的燕麦,但如果您愿意,您可以尝试另一种。纹理可能只是有点不同。

  18. 黛比

    这看起来很美味!我的父母只是给了我一袋苹果,这将是完美的!希望这个周末成为它。

    1. 林赛

      是的,无谷蛋白面粉就可以了。你肯定可以往前走一点。这取决于你离得有多远,你可能想把它放进冰箱。要知道你的苹果可能会有点发黄,如果在烘焙前把它放在冰箱里,可能会花更长的时间来烘焙,因为它一开始是冷的,而不是室温。

      1. Marybeth Ehrbar

        准备和准备混合物后,你可以放在冰箱里,直到我想要烤它的晚餐......遗嘱毁了纹理吗?

      2. 林赛

        我还没试过。我想说的是,如果你在上面添加配料,它可能会吸收一些水分,这会影响它的脆度。

  19. 艾琳

    这看起来好吃!I love apple crumble/crisp It’s especially good when you drizzle maple syrup over the filling!

林赛
关于林赛

我是一对双胞胎男孩,一个女婴和一只对糖果上瘾的黑色拉布拉多犬的妻子和母亲!加糖!

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