如何制作热巧克力粉

用这个快捷简单的方法享受你梦想中的热可可自制热巧克力粉.它只使用4种原料,它可以定制您最喜欢的所有热可可口味!

一杯放在大理石柜台上的热巧克力,还有薄荷糖和迷你棉花糖

最好的自制热巧克力混合

在冬天,备好热可可粉是非常重要的。你可以出去在商店买一些,或者你也可以在家里做一些!这个简单的指南将告诉你如何成为一名热巧克力大师。

这一切都开始于4个简单的成分的组合,然后你可以定制您的热可可从那里!你可以做很多不同的口味,从薄荷热巧克力到摩卡热可可。或者你可以坚持最基本的,来点经典的热巧克力,上面放着融化的迷你棉花糖。

为什么我喜欢这个食谱

自制的热巧克力混合物是一件可爱的礼物。这是一种便宜的选择,具有自制礼物的全部魅力,可以适应任何节日或场合。当你给别人做饼干的时候,他们可以吃一个星期,但是热可可混合物会保持一整年的美味!

在黑白相间的大理石柜台上放着一个装满热巧克力混合物的罐子

你需要什么

将以下原料混合在一起,就会做出一种既不太苦也不太甜的浓郁奶油热巧克力。如果你想调整甜味水平,你可以随时调整糖的量。

  • 干奶粉:脱脂牛奶还是全脂牛奶——你说了算!
  • 可可粉:使用自然和不加糖的可可粉。这样,你就可以完全控制糖的添加量。
  • 糖:因为这个配方需要无糖可可粉,所以糖是必须的。我用砂糖,比起糖粉我更喜欢砂糖。
  • 盐:一小撮盐会大大提升巧克力的味道。

如何制作热巧克力粉

这可能是全世界最简单的食谱了!你只需要把所有东西都放在碗里搅拌。

  • 结合材料:在一个中等大小的碗里搅拌所有的原料。
  • 存储:将混合物储存在密封的容器或罐子里。
  • 使热巧克力:当你准备做一杯热可可时,将2-3汤匙的热巧克力混合物与8盎司的热水或牛奶混合在一个杯子里。配上迷你棉花糖或其他选择的配料。
将热牛奶倒入装有自制热可可粉的杯子中

成功的技巧

在你组合任何成分之前,看看这些快速的技巧和建议。他们会引导你喝到理想的热可可!

  • 最大的乳脂状:如果你喜欢奶油味更浓的热可可,那就选择全脂奶粉,而不是脱脂奶粉。因为含有脂肪,全脂奶粉自然会添加更多的乳脂。
  • 不要多加巧克力:我试着加入碎巧克力,但并不喜欢。即使切得很小,它也不能很好地融化,似乎也没有增加多少额外的味道。
  • 用砂糖:我鼓励你坚持吃普通砂糖。糖粉不会提供同样的甜度。
  • 不要省略盐:请别忘了放盐!盐很容易被忽视,但它确实能增强所有东西的味道——甚至是热巧克力。
一份放在玻璃杯里的热可可,上面放着融化的迷你棉花糖

热可可变化

需要一种特殊的热可可来满足你的渴望吗?我帮你搞定了!

  • 薄荷热巧克力:在你的热巧克力混合物中加入碎薄荷,会让它看起来和尝起来更有节日气氛!薄荷粒会在热可可中融化,给它注入薄荷味。
  • 五香热可可:我经常喜欢在我的热巧克力里加一些热香料,尤其是在秋天。你可以用肉桂,丁香,肉豆蔻或两者的组合!
  • 喝巧克力:如果你想制作更丰富、更浓郁的巧克力而不是传统的热可可,只需用无糖可可粉代替约一半的糖。
  • 墨西哥热巧克力:很多人喜欢在热可可中加入一定量的辣味。如果你也是这样,那就加点辣椒来调味吧。
  • 摩卡热可可:如果你想要一杯摩卡口味的热巧克力,可以随意加入一勺浓缩咖啡粉。如果需要,可以使用无咖啡因的浓缩咖啡粉。
  • 上升:我非常喜欢在热巧克力里加点爱尔兰奶油来增加乐趣。你甚至可以试试咖啡。
一杯自制的热可可,旁边的碗里放着薄荷糖

服务的建议

当你准备热可可的时候,你可能想要在上面快速添加一两个配料。除了经典的迷你棉花糖,这里还有一些想法!

  • 添加鲜奶油:说到经典的热巧克力配料,鲜奶油也是最重要的。而且做起来超级简单!你可以保持传统,也可以把这个混在一起百利巧克力奶油为了增加味道。
  • 顶部加盐焦糖:我非常喜欢咸焦糖热可可浓郁、甜咸的味道。小雨有些自制咸焦糖酱喝过你的饮料试试吧!
  • 准备一个热巧克力棒:想要更多有趣的服务点子,一定要看看我的热巧克力棒嘉年华!如果你要做热巧克力,为什么不为它开个派对呢?
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一份放在玻璃杯里的热可可,上面放着融化的迷你棉花糖
配方

如何制作热巧克力粉

  • 作者:林赛
  • 准备时间:2分钟
  • 烹饪时间:0分钟
  • 总时间:2分钟
  • 产量:20.
  • 类别:
  • 方法:
  • 菜:美国

描述

用这个快捷简单的方法享受你梦想中的热可可自制热巧克力粉.它只使用4种原料,它可以定制您最喜欢的所有热可可口味!


成分

  • 2杯184克奶粉、脱脂奶或全脂奶
  • 3/4杯85克)天然无糖可可粉
  • 3/4杯155克)糖
  • 撮盐

指令

  • 在一个中等大小的碗里搅拌所有的材料。
  • 储存在密封容器中。
  • 当准备好食用时,将2-3汤匙的热巧克力和8盎司的热水或牛奶混合在一个杯子里。
  • 与棉花糖或其他配料一起食用。

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更多热巧克力食谱

如果你是热巧克力的忠实粉丝,那么这些以热可可为灵感的甜点一定会让你置身天堂!

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2的评论
  1. 阿曼达·史密斯

    我忘了补充,我将尝试这个比较,因为我通常使用普通糖,而不是总是有糖粉在手!林赛,谢谢你想出这个主意!

  2. 阿曼达·史密斯

    首先,我没有尝试过这个特定的食谱,但有一个类似的。哈哈
    我的食谱用了2杯糖粉,2杯半奶粉,1杯可可,1茶匙盐,2茶匙玉米淀粉,2茶匙香草粉。
    当使用粉状食品时,糖的含量有明显的差别!!
    我喜欢用奥古森农场的早上穆斯奶粉。对我来说,它尝起来最像普通的热巧克力。哈哈
    另外,加入香草粉会让它更有味道,而且我不用担心在我做的每个杯子里加入液体香草。
    我不知道为什么要用玉米淀粉(防止结块?)

林赛
关于林赛

我是一对双胞胎男孩,一个女婴和一只对糖果上瘾的黑色拉布拉多犬的妻子和母亲!加糖!

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“在盼望中要喜乐,在患难中要忍耐,在祷告中要忠心。”罗马人身子;