即时锅芝士蛋糕

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你知道你可以用你的速溶锅做芝士蛋糕吗?这方便即时锅芝士蛋糕食谱有所有经典口味的全麦饼干皮和草莓酱!

照片拼贴出在支架上的即时锅芝士和一片奶油蛋糕

完美的即时锅芝士蛋糕

我乳酪蛋糕的大风扇,如果你已经在这里长期徘徊,你可能知道。我有这么多芝士蛋糕的食谱!但最近我一直被问到关于速溶锅的问题,所以我终于买了一个并尝试了一下。

我正要在瞬间使锅乳酪蛋糕有点怀疑。为什么?由于乳酪蛋糕的质地很重要,我不知道它会是相同的。我虽然是错误的。即时锅伟大的工作,这是超级快!

在白色板上的乳酪蛋糕的顶视图包围草莓

为什么在瞬间锅制作芝士蛋糕?

你可能会问自己:为什么用速溶锅做芝士蛋糕呢?我也想过同样的事情,但现在我知道怎么做了,我喜欢在我的速食锅食谱收集中有这个简单的食谱。此外,即食奶酪蛋糕还有以下好处:

  • 更少的工作。用速溶锅做芝士蛋糕的工作更少了!没有必要包装一个锅和准备一个水浴,因为速溶锅基本上是作为水浴。
  • 它的速度更快。烘烤时间被大大降低。毫无疑问,在您的即时锅制作芝士蛋糕是不是去烤箱路线快得多。
  • 你可以做一个小的乳酪蛋糕。如果你正在寻找一个更小尺寸的芝士蛋糕这是快速做出,这是一个很好的选择!

从侧面看,一块奶酪蛋糕放在一个白色的盘子上,上面盖着草莓。

配方成分

使您的乳酪蛋糕在即时锅不需要花哨的成分。事实上,你可以使用你会相同的成分制作的经典芝士蛋糕。下面是你需要什么:

的地壳

  • 格雷厄姆饼干屑
  • 盐黄油

对于乳酪蛋糕糊

  • 奶油奶酪:在室温条件下,这样可以很容易地混合和你没有得到肿块。
  • 多用途面粉
  • 酸奶油
  • 香草精
在一台自制芝士草莓被包围

如何使即时锅芝士蛋糕

我知道用速溶锅做芝士蛋糕的想法可能会让人感到害怕。但这比你想象的要简单!只要遵循这些步骤,你马上就能吃到完美的奶酪蛋糕。

1.准备你的锅。线A 7英寸弹簧形平锅与羊皮纸在底部和油脂的侧面。

2.地壳。结合在一个小碗里地壳成分。按混合成的底部和左右的一路上涨的弹簧形平锅的两侧1/3。

3.寒意地壳。放置在冰箱的锅和痂皮,而你做的馅。

4.做芝士蛋糕馅料。在一个大碗里,打奶油奶酪,糖和面粉低速直到很好地结合起来,流畅。一定要使用低速,以减少加入到面糊的空气的量,这可能会导致裂纹。刮下的碗的边。

5.添加酸奶油和香草精和低速搅拌,直到很好地结合起来。

6.一次加一个鸡蛋,缓慢搅拌至每次添加后结合。刮下如需要确保一切碗的边被很好地结合起来。

7.倒入乳酪蛋糕面糊进入地壳并覆盖有一些铝箔盘的顶部。

8.将乳酪蛋糕在即时锅。在即食锅的内锅中倒入1.5杯水,将锅上的三脚架放在锅底。做一个箔“吊带”,纵向折叠2-3次。你可以用吊带把奶酪蛋糕放进锅里,做完后再取出来(或者你可以购买)这种吊带)。使用吊索降低乳酪放入锅中。

9.一坨乳酪蛋糕。安全即时锅盖,然后按“手动”。库克高压30分钟。

10.做一个自然释放。允许的压力10分钟自然释放,然后释放压力的其余部分在锅中。

11.把芝士蛋糕。用吊带把奶酪蛋糕从锅里拿出来,然后揭开奶酪蛋糕,让它冷却到室温。如果在芝士蛋糕上面有水(它是在箔纸下面凝结的),用纸巾轻轻擦它。

12.寒意。冷藏乳酪蛋糕,直到寒冷和坚定,5-6小时或过夜。

13.添加您喜欢的奶酪蛋糕浇头!从弹簧形平锅取出乳酪蛋糕,并与你想要的浇头服务。

即时锅乳酪蛋糕上的白色板切片淋上草莓

提示最佳即时壶芝士蛋糕

  • 使用的金属箔盖。我在上面测试此乳酪蛋糕具有和不具有箔覆盖而烘烤。总体而言,我优选使用在顶部的箔。它不仅有助于防止开裂,这也只是给你一个更好看的最终结果。我绝对推荐包裹容器的顶与一些箔同时烘烤。
  • 使用箔吊索或硅胶吊带把乳酪放入锅中,你可以创建一个箔吊带也可以购买硅吊带,如果你认为你会做芝士蛋糕的瞬间锅频繁。硅酮吊带是很方便。
  • 使用常温材料。他们一起更好地融合,并会给你一个平滑的最终结果。
在支架上的即时锅芝士蛋糕的侧视图淋上草莓片。

摘心思路

最后的芝士蛋糕是好吃!这是致密,浓郁而富有韵味。

当你准备好为你的乳酪蛋糕,有浇头的乐趣!我用一个简单的草莓在这个配方摘心,但也有许多其他的事情可以做。以下是一些建议:

自制乳酪蛋糕的在平板上切片带咬取出。

经常问的问题

我如何保存即时锅奶酪蛋糕?

这种乳酪蛋糕将保持在冰箱里为一个星期左右。用铝箔或塑料包装松散地覆盖它。

我可以冻结这种乳酪蛋糕?

是的,你可以在添加任何配料之前先把这块奶酪蛋糕冷冻起来。用保鲜膜紧紧包起来,再用铝箔包起来。它可以在冰箱里保存2-3个月。

如何从一个弹簧形平锅取出乳酪蛋糕?

小心你的奶酪蛋糕已经完成冷冻后奔波锅的边缘黄油刀。这会放松起来。然后解开的弹簧形平锅,取下带。转移到服务菜和运行乳酪蛋糕下一个长而薄的刀轻轻地从乳酪蛋糕下滑动锅底了。

简易即时锅芝士蛋糕食谱

你知道你可以用你的速溶锅做芝士蛋糕吗?这方便即时锅芝士蛋糕食谱拥有所有经典的口味与全麦饼干地壳和草莓绝了!

  • 作者:林赛
  • 准备时间:6小时15分钟
  • 烹饪时间:40分钟
  • 总时间:6小时55分钟
  • 产量:11X
  • 类别:起司蛋糕
  • 方法:即时锅
  • 美食:美国

成分

脆皮

  • 1杯134克)全麦饼干屑
  • 2汤匙26克) 糖
  • 4汤匙56克)盐腌黄油,熔化

乳酪蛋糕糊

  • 16盎司452克奶油芝士,室温
  • 2/3杯138克) 糖
  • 2汤匙16克) 多用途面粉
  • 2/3杯153克) 酸奶油
  • 1汤匙香草精
  • 2大蛋,室温

指令

  1. 线A 7英寸弹簧形平锅与羊皮纸在底部和油脂的侧面。
  2. 结合在一个小碗里地壳成分。按混合成的底部和左右的一路上涨的弹簧形平锅的两侧1/3。
  3. 放置在冰箱的锅和痂皮,而你做的馅。
  4. 在一个大碗里,打奶油奶酪,糖和面粉低速直到很好地结合起来,流畅。一定要使用低速,以减少加入到面糊的空气的量,这可能会导致裂纹。刮下的碗的边。
  5. 加入酸奶油和香草精和低速搅拌,直到很好地结合起来。
  6. 加入鸡蛋一次一个,缓慢搅拌每次添加后结合。刮下如需要确保一切碗的边被很好地结合起来。
  7. 倒入乳酪蛋糕面糊进入地壳和覆盖一些铝箔盘的顶部。
  8. 在即食锅的内锅中倒入1.5杯水,将锅上的三脚架放在锅底。做一个箔“吊带”,纵向折叠2-3次。您将使用吊索把乳酪放入锅内,并删除它完成后(或者您也可以购买这种吊带)。使用吊索降低乳酪放入锅中。
  9. 安全即时锅盖,然后按“手动”。库克高压30分钟。
  10. 允许的压力10分钟自然释放,然后释放压力的其余部分在锅中。
  11. 用吊带把奶酪蛋糕从锅里拿出来,然后揭开奶酪蛋糕,让它冷却到室温。如果芝士蛋糕上面有水(它是在箔纸下面凝结的),用纸巾轻轻擦它。
  12. 冷藏乳酪蛋糕,直到寒冷和坚定,5-6小时或过夜。
  13. 从弹簧形平锅取出乳酪蛋糕,并与你想要的浇头服务。

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